Vespa und Freiheit, ist wie ein cremiger Espresso bei Sonnenschein – diese Dinge gehören einfach zusammen. Und da Italien das Land mit der größten Kaffeekultur der Welt ist, möchten wir euch in die Baristakunst einweihen. Und welcher Ort kommt diesem wunderbaren „Dolce-Vita-Gefühl“ am Nähsten? Ganz klar: die Vesbar-Werkstatt.
Inmitten von vielen wunderschönen Oldtimer-Vespas, die einen sofort nach Italien auf den Markusplatz versetzen, findet unser Baristakurs auch statt.

Kurstermine
  • 04.05.2019 von 17.30 bis ca. 20.30 Uhr
  • 01.06.2019 von 17.30 bis ca. 20.30 Uhr
  • 20.07.2019 von 17.30 bis ca. 20.30 Uhr

  • Ziel des Kurses ist es
    …euch zu zeigen, von welchen Faktoren ein guter Espresso abhängt und wie ihr es schafft zuhause einen schaumigen Cappuccino, ein kräftigen Espresso oder einfach einen cremigen Latte Macchiato, wie in Bella Italia, zuzubereiten.
    Inhalt des Kurses ist es
    • Angefangen bei der Kaffeebohne und Sorte über
    • Röstung
    • Mahlgrad
    • und Maschine
    • bis zu einer schönen Crema lernt ihr, was wichtig ist für einen richtig guten Kaffee
    • Ebenfalls führen wir euch in die Grundkenntnisse der Latte Art ein, die fundamental für einen gelungenen Cappuccino ist. Zum Abschluss zeigen wir euch, wie ihr eure Maschine richtig reinigt und was ihr bei der Pflege beachten müsst. [/list_item]

    Die Kursgebühr von 119,- Euro inkl. MwSt. pro Person beinhaltet neben der Teilnahme, italienische Dolci, Getränke (Wasser und / oder Saft), das Kursmaterial und natürlich alle Kaffeearten/-sorten zum Probieren.

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